天神北・大名【うどん おおた】自家製麺は平打ち麺

今日は、久しぶりに雨が上がっているので、前回大名方面に遠征したときに、気になっていたうどん屋に初訪問しました。

【うどん おおた】

場所 福岡市中央区 大名 2-11-16

昭和通りと大正通りの交差点の角、赤坂方面側にあります。

ランチメニューが出ています。

早速、店内に入りました。全席、カウンターのみのこじんまりとした店内でした。そして、冷房があまり効いていなく、暑い店内でした。

Bセットランチ590円

ごぼううどん+明太ご飯をオーダーして、カウンターで待つこと、数分でサーブされてきました。

ごぼう天うどん

おいしそうなごぼう天のうどん。自家製麺は、平打ちタイプですね。福岡だから、やっぱり、柔らかいのかな?

そして、写真を撮る間に明太ご飯も到着です。こちらは、明太子になにやら混ぜているみたいな感じですね。

明太ご飯

さて、実食、いただきまーす!

自家製麺は、平打ち麺タイプでしたが、博多うどんにしては、コシのある方です。うどんスープは、パンチのある出汁を感じ、まあまあ美味しいですね。これは合格圏内でした。

さて、次に明太ご飯。うーん?

この明太子、何か味付けされちゃってますね。明太子の風味が損なわれてしまっています、残念。私は、明太ご飯と書いてあったから、そのまま明太子だと思っていたのですが、これでは、明太風味付けごはん?という感じになってしまっています。明太子をそのまま乗せて出してほしかった。それから、ご飯が美味しくない。うーん。これは、次回は、いらないかな。

ご飯が半分以上も残ってしまったので、濃い目の出汁が効いたうどんのスープに入れて、鯛なしお茶漬けという感じで、完食しましたが、店内が暑いので、額から汗が。。そうそうに退出しました。

近くにここしかないなら、再訪するかもしれませんが、同じ距離に因幡うどんがあれば、そちらに行くのをお勧めします。

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