豚骨らーめん【博多ラーメン いちばん星】塩分濃い目のガテン系

一日一万歩を目標に食べ歩き探索がてら、博多駅経由の山王公園まで散歩してきました。片道で5千歩超えてランチタイムになりました。

この近くで、食べ歩きスポットを探すべく、オッケーグーグルさんに近場の豚骨ラーメンを出してもらいました。数店舗出てきて、一風堂などのチェーン店は除外したら、一軒だけ、知らないお店が、出てきました。

早速、そのお店まで、さらに800mほど、歩いていきますと、交差点の反対側に写真のようにお店が見えてきました。

【博多ラーメン いちばん星】

場所 福岡市博多区上牟田2ー10−25 ROUND1の対面

街道沿いの豚骨ラーメンなんて、初めてですね。早速、初訪問してみましょう。

入り口にお得なランチセットが表示されています。

お外は、とても暑くなってきたので、早速、店内に入りました。カウンターのみの15-20席の店舗空間で、食券ではなく、オーダーしてから、食後の会計ですね。

良い感じに冷房が効いていて、癒されました。セルフのお水のところにセルフ高菜が置いてあり、そこで、お水と高菜をもってきて、カウンターに着席すること、1分位、早っ!もうサーブされてきました。

ラーメンライス580円

カウンターには、ゴマ、紅ショウガ、ニンニクなどがあるので、トッピングも豊富です。写真映えするように、紅ショウガを載せてから、写真を撮りました。とても美味しそうな予感ですね。

さて、実食、いただきまーす!

アツアツで、一口。やや濃厚な油で、塩分高めのガテン系が喜びそうなスープ。高血圧気味の私は、このままだとスープは、飲めないかな、と言うくらい塩分高め。と感じてしまうパンチのあるスープです。

ただし、それでもスープをススってしまうコクを感じますし、バリカタ麺にしたので、若干、粉っぽく感じる麺とうまく絡んで、味の濃さが逆に効いています。叉焼は、ほろほろに柔らかいし、臭みも全くありませんね。

あっという間に麺を食べ終わりました。さて、この塩分高めのスープにライスを投入してみます。すると、ライスが塩分をうまく下げてくれて、丁度よい感じになってきました。

おじや状態にして、豚骨スープライスを堪能していくと、あーら不思議。当初、塩分高めと思っていたスープを全部飲み干してしまっていました(笑)

【博多ラーメン いちばん星】は、ラーメンにライスが付いて580円だなんて、お得ですね。近くにあったら、リーピトしたいお店入りです。

今日は、博多の牟田まで遠征したので、1万2千歩以上歩きました。いくらマレーシアに住んでいたからと言っても、2時間以上も炎天下を散歩するのは、さすがに疲れました。そろそろ、熱中症対策にも気を付けないといけないですね。

そうそう、帰りに住吉通りの7-11に寄ったら、入り口にて楽天カードの落し物を拾いました。買い物をした人が財布に入れる時に落としたような感じです。裏面には、サインがあり、○○○彦と書いてあったと思います。

もしも、落とされた方がこのブログをご覧になっていたら、私はそのまま住吉通りの7-11のカウンターの外国人女性店員さんに「入り口に落ちていた」と伝えて、カードを女性店員に渡しておいたので、7-11に聞いてみてくださいね。

拾得物が本人に届きますように祈っています。

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